Jednoho dne, kdy jsem po několikáté řezal rajské a ono vypadalo spíše jako kdybych ho rozšlápl než uřízl, už mi došla trpělivost a potřeboval jsem nůž, který řeže nebo by příště letěl nůž i rajské z okna.
Kamarád vyrábí nože, tak jsem mu dal jeden svůj, ať mi ho nabrousí a hola, nůž řezal jak skalpel. Od té doby začal můj vztah k ostrým nožů a broušení.
První pokusy…
To že první pokusy broušení stály za nic psát nemusím, ale postupem času s novými způsoby broušení jsem začal dosahovat výsledků. Poté mi okolí začalo přinášet jejich nože a na základě jejich spokojenosti jsem si řekl, že mohu dělat radost i ostatním a tak jsem nabídl broušení skrze odběrové místo ve Spáleném poříčí a ono hele, lidi mají stejný problém jako jsem měl já. Mají taky tupé nože a sere je to každý den.